• Bestellformular: Umsetzungsdokumentation SwissGAP

Weisungen Register A-F

A 1 Anmeldeformular

AB 02 registrierte Produkte

AB 1 Kulturen und Kulturflaechen

B 01 Betriebsdaten Anbau

B 02 Betriebsdaten Vermarkter

• Technische Anforderungen (Checkliste komplett)
• Technische Anforderungen (Checkliste reduziert / ohne Empfehlungen)

D 00 Kapitel-Weisungen

D 01.1 Betriebsübersichtsplan

D 01.2 Journal Zu- und Verkauf von Früchten, Gemüse und Kartoffeln

D 02.1F Kulturjournal Obstbau

D 02.1G Kulturjournal Gemüse

D 02.1K Kulturjournal Kartoffeln

D 02.2 Journal Reparaturarbeiten

D 02.3 Lohn und Subunternehmer

D 04.1 Fruchtfolgerapport

D 05.1 Journal Grundbodenbearbeitung

D 06.1 Journal Düngung

D 06.1F Journal Düngung Früchte

D 06.2 Inventar Düngemittel

D 07.1 Bewässerung

D 08.1 Journal Pflanzenschutz und Behandlungen

D 08.1F Journal Pflanzenschutz und Behandlungen Früchte

D 08.2 Inventar Pflanzenschutzmittel

D 08.3 Dokumentation Überschreitungen der Rückstandshöchstmenge

D 08.4 Analysenkonzept

D 09.1 Erntejournal

D 10.1 Hygienekonzept Nacherntebereich

D 10.2 Kontrolle über Einhaltung der Hygieneanweisungen

D 10.3 Bekämpfungskonzept

D 12.1 Instruktion Mitarbeiter

D 13.1 Ökologischer Ausgleich

D 14.1 Beschwerde

• Formulare (Register D) als Word- und Excel-Dateien

E 00 Kapitel-Weisungen

E 01.1 Liste der Betriebsverzeichnisse

E 02.1 Bezugsquellen-Verzeichnis

E 03.1 Pflanzenpass

E 03.2 Liste Kulturdauer

E 04.1 Fruchtfolgerapport

E 07.1 Wetterkunde und Bewässerung

E 08.1 Rueckstandsanalytik

E 08.2 Massnahmen Ueberschreitungen der Rueckstandshoechstmeng

E 08.3 Vorgehen für die Probenahme

E 08.4 Pflanzenschutzmittel

E 09.1 Hygienekonzept

E 10.1 Hygieneverfahren Nacherntebereich

E 11.1 Beispiel Abfallentsorgungs-Konzept

F 01 Infotafel Besucher

F 02 Hygieneanweisung

F 02 Hygieneanweisung Polnisch - Instrukcja dotycząca zachowania higieny

F 02 Hygieneanweisung Portugiesisch - Instruções Higiénicas

F 02 Hygieneanweisung Serbokroatisch - Upustvo za higijenu i postupak

F 03 Hinweisschild

F 04 Sicherheitsorganisation

F 05 Hygieneverfahren Zone 1

F 06 Hygieneverfahren Zone 2

F 07 Hygieneverfahren Zone 3

• Beschilderung F3 und F4 als Word

Hygienezonen mit freundlicher Genehmigung vom Landwirtschaftlichen Institut des Kantons Freiburg zur Verfügung gestellt.