Documentation d'application
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Registre A + B - Informations pour l'inscription
Registre C - Exigences techniques (Check-lists CL)
Registre D - Formulaires
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D 00 Directives pour les chapitres (D01 - D14) |
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D 01.1 Plan d'ensemble de l'exploitation |
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D 01.2 Journal des achats et ventes de fruits, légumes et pommes de terre |
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D 02.1F Journal des cultures fruitières |
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D 02.1G Journal des cultures maraîchères |
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D 02.1K Journal des cultures de pommes de terre |
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D 02.2 Journal des travaux de réparation |
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D 02.3 Convention d’entreprise et de sous-traitance |
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D 04.1 Rapport d'assolement |
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D 05.1 Journal de préparation du sol |
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D 06.1 Journal de fumure |
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D 06.1F Journal de fumure cultures fruitières |
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D 06.2 Inventaire des engrais |
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D 07.1 Irrigation |
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D 08.1 Journal des traitements |
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D 08.1F Journal des traitements cultures fruitières |
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D 08.2 Inventaire des produits phytosanitaires |
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D 08.3 Enregistrement des dépassements des valeurs limites de résidus |
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D 09.1 Journal des récoltes |
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D 10.1 Concept d'hygiène secteur post-récolte |
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D 10.2 Controle du respect des regles d' hygiene |
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D 10.3 Concept de lutte contre les nuisibles |
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D 12.1 Formation du personnel |
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D 13.1 Compensation écologique |
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D 14.1 Réclamations |
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D 8.4 Plan d'analyse de résidus |
Registere E - Informations complémentaires
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E 00 Directives pour les chapitres (E01 - E14) |
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E 01.1 Liste des répertoires d'exploitations |
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E 02.1 Répertoire des sources |
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E 03.1 Passeport phytosanitaire |
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E 03.2 Liste de la durée des cultures |
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E 04.1 Rapport d'assolement |
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E 07.1 Météorologie et irrigation |
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E 08.1 Analyse de residus.pdf |
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E 08.2 Plan de mesures en cas de depassement des valeurs limites de residus |
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E 08.3 Procédure de prélèvement d'échantillons |
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E 08.4 Produits phytosanitaire |
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E 09.1 Concept d'hygiène production |
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E 10.1 Règles d'hygiène secteur post-récolte |
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E 11.1 Exemple de fiche déchets |
Register F - Affichage
Affichage F3 et F4 comme word
Nous remercions l'institut agricole du canton de Fribourg, pour la mise à disposition des documents relatifs aux zones d'hygiène.